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設備參數(shù)及價格

種類 膨化機

產(chǎn)品別名 糧食膨化機

品牌：香來爾

型號：XLR-QP50C

電壓：220-380(v)

功率：0.75(kw)

產(chǎn)品用途：膨化食品

外形尺寸：1750×860×1650(mm)

凈重：700(kg)

價格：29800(元)

大型氣流膨化機是一種糧食膨化設備，由膨化罐體、加熱裝置、轉(zhuǎn)動裝置、安全保護裝置、減振裝置、機架、底座等幾個部份組成。

中國大陸首臺膨化機在2006年9月在武漢香來爾食品機械有限公司誕生，小型膨化機，截止2010年3月底國內(nèi)外食品廠近1400臺大型氣流膨化機在使用。目前主要用于食品制造廠家生產(chǎn)米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產(chǎn)。

膨化動力的影響因素

膨化動力的產(chǎn)生不僅取決于水分在物料中的形態(tài)和其結(jié)合特性，而且與水分的含量密切相關。從理論上講，物料含水越大，可能產(chǎn)生的蒸汽量也就越大，膨化動力越強，對膨化的效果影響也越大。

① 過量水分往往是自由態(tài)和表面吸附態(tài)的水，它們很難取代或占據(jù)結(jié)合態(tài)和膠體吸潤態(tài)水分分子原有的空間位置，這分間隙水往往不在密閉氣體小室中，很難成為膨化動力，單相電膨化機，引起物料膨化；

②過量水在外部供能時，山東膨化機，由于與物料其他組分相互間的約束力弱，全自動玉米膨化機，較易優(yōu)先汽化，占有有效能量，影響膨化效應；

③過量水會導致物料內(nèi)吸潤態(tài)膠體區(qū)域的不適當擴大，造成物料在增壓段因升溫，其中的部分淀粉已提前糊化或部分蛋白質(zhì)已超前變性，反而阻礙了膨化；

④含過量水的物料即使經(jīng)歷膨化過程，其制品也會因成品含水量偏高而回軟，失去膨化制成品的應有風味。

隨著市場更加細分化，未來食品機械發(fā)展的重點將趨于快速、高·效、方便、低耗，尤其是食品機械的需求量將越來越大，這就要求廣大企業(yè)走出去，大興調(diào)研之風。突圍破局思路行業(yè)在升級與變革中不斷成熟，競爭升級與品牌變革，將成為未來中國食品機械市場的大勢所趨。

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